Saturday, November 29, 2008

Mẹo nhỏ, tạo dáng “pờ rô” (..trích)

Biết cách tạo dáng, bạn sẽ có những bức ảnh thật ưng ý.

- Bước đầu tiên là đứng thẳng, nhưng không phải là đứng nghiêm nghị như người lính mà đứng thẳng một cách tự nhiên. Kéo dãn cổ để hai tai và vai bạn tách rời nhau. Một điều quan trọng không kém là hóp bụng lại.


- Khi chụp ảnh, các bạn gái nên khum nhẹ hai vai lại để ngực trông đầy đặn. Đặt một chân lên trước chân kia, như vậy trông đôi chân bạn sẽ dài hơn.


- Hai đầu gối hơi chùng xuống, nhưng không được chụm vào nhau, bàn chân hướng ra phía trước. Hai vai nên xoay ¾ về đằng trước để người và eo bạn trông mảnh mai hơn.


- Nên mặc những màu hợp với bạn. Khéo léo giấu đi những khiếm khuyết của bạn. Chọn góc đứng hợp với bạn nhất.


- Thở ra, đừng hít vào khi chụp ảnh. Nghĩ đến những điều vui vẻ để có nụ cười tự nhiên trên khuôn mặt. Hơi nghiêng cằm và nhìn thẳng vào ống kính máy ảnh.

Xuân Vũ

Theo Ayushveda

Friday, November 28, 2008

11 thói quen đơn giản để bảo vệ cuộc sống

(Dân trí) - Khỏe, trẻ, vẻ đẹp là những gì tất cả chị em phụ nữ cũng như cánh mày râu đều mong muốn. Vậy hãy lựa chọn và áp dụng một số thói quen tốt sau đây để duy trì tuổi thanh xuân và trẻ hóa cơ thể.

1. Ăn đa dạng rau xanh và hoa quả

Rau, củ, quả là những nguồn cơ bản cung cấp dinh dưỡng và chất chống ôxy hóa, giúp ngăn chặn nhiều bệnh và làm giảm quá trình lão hóa.

Ăn 5 khẩu phần quả mỗi ngày sẽ giảm đến 60% nguy cơ mắc bệnh tim. Còn nếu ăn 3 loại rau tươi sẽ hạn chế được 70% nguy cơ đó.

Hơn nữa, một nghiên cứu gần đây của Viện Nghiên cứu Ung bướu Anh cho thấy những người ăn nhiều rau quả nhất sẽ giảm 35% nguy cơ mắc ung thư ở vùng đầu và cổ.

Các loại rau quả có chứa các chất chống ôxy hóa đặc biệt cao là đào, lê, mận, ổi, cam, chanh, quýt, dâu tây, rau dền, ớt chuông đỏ, rau cải (đặc biệt là cải xoăn, bắp cải và bông cải xanh)…

2. Đi bộ 30 phút

Thể dục có tác dụng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh từ tim mạch, tiểu đường đến loãng xương, trầm cảm và nhiều loại ung thư.

Kết quả nghiên cứu cho thấy đi bộ 30 phút một ngày sẽ giảm được 27% nguy cơ tử vong sớm. Theo các chuyên gia sức khỏe, đó là vì việc đi bộ sẽ giúp giảm thiểu sự phát sinh của các gốc tự do. Và rất nhiều bệnh có nguồn gốc sâu xa từ tình trạng tích lũy các gốc tự do trong cơ thể, khiến cho chức năng hoạt động của các tế bào bị hủy hoại.

Hãy cố gắng vận động ít nhất 30 phút mỗi ngày. Nó không quá khó như bạn nghĩ đâu: đi ăn trưa, đỗ xe ở xa nơi cần tới hơn 1 chút và đi bộ lên cầu thang thay vì thang máy....

3. Nên ăn ngũ cốc vào bữa sáng

Trong ngũ cốc như bánh mỳ, bột ngô, gạo lứt (còn gọi gạo nâu) có nhiều dưỡng chất giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường týp 2, chứng cao huyết áp, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Nghiên cứu gần đây của trường ĐH California, San Francisco cho thấy những người ăn từ 2 khẩu phần ngũ cốc nguyên cám (ví dụ như gạo, cháo…) trở lên/ngày sẽ giảm được 40% nguy cơ ung thư tuyến tụy. Còn kết quả nghiên cứu của trường ĐH Sydney cũng nhấn mạnh rằng khi chế độ ăn uống gồm có nhiều ngũ cốc nguyên cám, họ đậu đỗ, trái cây, rau củ, hàm lượng calorie và chất béo bão hòa thấp sẽ hạn chế đáng kể một số bệnh nguy hiểm liên quan đến tuổi tác như loãng xương, tim mạch và đãng trí.

Hơn nữa, ăn sáng đều đặn còn giúp bạn giảm cân và duy trì cân nặng.

4. Giữ dáng

Đó là một trong những cách tốt nhất để duy trì cân nặng có lợi cho sức khỏe.

Hầu như những người thừa cân, béo phì đều dễ mắc các bệnh như tim mạch vành, tiểu đường týp 2, cao huyết áp, nhồi máu cơ tim hoặc ung thư.

Chính vì vậy, học cách giữ dáng vẻ luôn cân đối sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh.

5. Thắt dây đai an toàn

Ngày nay, có nhiều gia đình chuẩn bị nghĩ đến việc sở hữu một chiếc xe ô tô con để cả gia đình có cơ hội đi chơi thoải mái. Nhưng không hẳn ai cũng tôn trọng luật an toàn sự sống là thắt dây đai khi ngồi trên xe đang chạy.

Chỉ cần 1 giây sao lãng là đủ để dẫn tới 1 vụ va chạm. Vậy thì ngay từ bây giờ, bạn cần tập thói quen đó để bảo vệ chính bản thân mình.

6. Ăn cá

Cá chính là một nguồn axit béo omega-3 lý tưởng. Chất béo này có tác dụng phòng chống nhiều bệnh như các loại viêm nhiễm mà có thể dẫn tới bệnh tim mạch, tiểu đường và các loại hình ung thư.

Nếu không thích món cá thì cần dùng omega-3 bổ sung hoặc các thực phẩm chứa hợp chất này, chẳng hạn như lạc, hạt điều, dầu thầy dầu (canola).

7. Liên lạc với người thân

Một nghiên cứu cho thấy cô đơn hoặc đơn độc trong xã hội có thể ảnh hưởng xấu đến lượng hormone, tim và hệ miễn dịch.

Một nghiên cứu khác cho thấy những phụ nữ đơn độc sẽ có nguy cơ đột quỵ cao gấp 2 lần so với những phụ nữ năng động, sôi nổi.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn cần tới “1 tấn” những người bạn. Đôi khi chỉ cần 1 cuộc “chát chít” xa xôi là đủ để giúp bạn lấy lại thăng bằng.

8. Thư giãn ít nhất tầm 10 phút

Thực tế thì không cần phải có nghiên cứu nào để chỉ cho bạn thấy rằng stress mãn tính ảnh hưởng tới sức khỏe thể chất và tinh thần như thế nào. Thật may mắn là bạn hoàn toàn có thể tiêu diệt được kẻ thù đáng sợ này.

Ví như yoga được chứng minh là giúp cải thiện sự dung nạp glucose, độ nhạy của insulin, lượng lipit, huyết áp và chức năng phổi ở những người mắc tiểu đường tuyp 2.

Ngoài ra, giảm stress còn giúp giảm thiểu nguy cơ đột quỵ và tử vong do bệnh tim.

Hãy nghĩ tới những điều có thể làm bạn bình tĩnh như làm vườn, nghe nhạc, sơn sửa móng tay, đọc sách báo... và hãy làm công việc này mỗi ngày. Nó không chỉ giúp bạn giảm áp lực mà còn giúp bạn phân lập và làm chủ các stress tốt hơn.

9. Ngủ đủ giấc

Ngủ không đủ sẽ rất dễ mắc bệnh tiểu đường, béo phì, tăng cholesterol, suy nhược và các rối loạn khác.

Vậy bạn cần ngủ bao nhiêu là đủ? Nghiên cứu chi rr rằng ngủ dưới 5 tiếng mỗi đêm sẽ là có hại cho sức khỏe nhất nhưng mấu chốt vẫn là nhu cầu và việc xây dựng một thói quen thường xuyên.

Vào các kỳ nghỉ, hãy tập dậy vào cùng 1 giờ trong 3 ngày liên tiếp mà không cần dùng tới chuông báo thức. Trong 2 đêm đầu tiên, bạn có thể ngủ quá giờ vì nhịp sinh học chưa “bắt kịp” nhưng vào đêm thứ 3, bạn sẽ dậy được đúng giờ.

Hãy nhớ rằng ít ngủ liên quan với nguy cơ tăng các bệnh tim mạch, tiểu đường tuyp 2 và tăng huyết áp, đặc biệt là ở chị em.

Hãy giữ cho phòng ngủ luôn “sạch”: không laptop, tivi hay các thiết bị có thể gây stress khác.

10. Tránh xa khói thuốc

Hút thuốc là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn tới tử vong ở các bệnh có thể phòng ngừa được bởi nó tác động tới mọi cơ quan nội tạng.

Khoảng 30% trường hợp tử vong là liên quan với thuốc lá, trong đó chưa kể tới ung thư phổi, mà chủ yếu là 15 loại ung thư từ ung thư vòm họng, ung thư miệng, vùng cổ cho tới ung thư bàng quang, thận và dạ dày.

Nó cũng là thủ phạm làm tăng nguy cơ bệnh tim và loãng xương.

Tuy nhiên chỉ cần bỏ thuốc là tình thế sẽ đảo ngược rất nhanh. 10 năm sau bỏ thuốc, nguy cơ tử vong do ung thư phổi sẽ giảm một nửa; 15 năm sau bỏ thuốc, nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ sẽ tương đương với những người chưa bao giờ hút thuốc.

11. Một ly vang mỗi ngày

Rượu đỏ có tác dụng giảm huyết áp, tăng cholesterol HDL tốt và giảm nguy cơ loãng xương cũng như đãng trí vì trong rượu đỏ có nhiều resveratrol và các chất chống ôxy hóa (flavonoids). Tuy nhiên, không được uống nhiều.

Nếu phụ nữ uống nhiều hơn 30ml rượu vang mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ huyết áp cao, đột quỵ, ung thư vú và chứng nghiện rượu.

Các chuyên gia của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cũng cảnh báo rằng đừng “ép” bản thân nếu không muốn uống rượu vì nước ép nho tím cũng có tác dụng tương tự.


Để hình thành 1 thói quen mới bạn cần 21 ngày. Vậy mỗi 3 tuần hãy áp dụng 1 lời khuyên trên đây nhé!


Thu Huyền - Thu Trang

Friday, November 21, 2008

Đi tìm một nửa của mình

Tôi đi tìm một nửa của riêng tôi.
Nhưng tìm mãi đến bây giờ chẳng thấy.
Nửa của tôi ơi anh là ai vậy?
Sao để tôi tìm mãi tên anh?

Trời dần buông thành phố vào đêm.
Hoa cỏ đường cây từng đôi ríu rít.
Họ may mắn hơn tôi hay họ không hề biết.
Nửa của mình hay nửa của ai!

Tôi đi tìm anh, tôi đã đi tìm.
Và có lẽ suốt đời không tìm thấy.
Nếu không có anh tôi đành sống vậy.
Không nhặt của ai làm nửa của riêng mình.

Cái na ná tình yêu thì có trăm nghìn.
Nhưng đích thực tình yêu chỉ có một.
Nên nhiều khi nhầm tưởng mình đã gặp.
Nửa của mình nhưng nào phải của mình đâu!

Không phải nửa của mình, chẳng phải nửa của nhau.
Thì thượng đế ơi ! Đừng bắt tôi nhầm tưởng.
Bởi tôi biết khổ đau hay sung sướng.
Là đúng, sai khi tìm nữa của mình.

Tôi đi tìm anh, tôi đã đi tìm.
Và có lẽ trên đời này đâu đó.
Anh cũng đi tìm tôi như thế.
Chỉ có điều ta chưa nhận ra nhau.

(sưu tầm)

Bài Thơ Đôi Dép













Bài thơ đầu anh viết tặng em
Là bài thơ anh kể về đôi dép
Khi nổi nhớ ở trong lòng da diết
Những vật tầm thường cũng viết thành thơ

Hai chiếc dép kia gặp nhau tự bao giờ
Có yêu nhau đâu mà chẳng rời nữa bước
Cùng gánh vác những nẻo đường xuôi ngược
Lên thảm nhung xuống cát bụi cùng nhau

Cùng bước, cùng mòn, không kẻ thấp người cao
Cùng chia xẻ sức người đời chà đạp
Dẫu vinh nhục không đi cùng người khác
Số phận chiếc này phụ thuộc chiếc kia

Nếu ngày nào một chiếc dép mất đi
Mọi thay thế đều trở nên khập khiểng
Giống nhau lắm nhưng người đời sẽ biết
Hai chiếc này chẳng phải một đôi đâu

Cũng như mình trong những lúc vắng nhau
Bước hụt hẫng cứ nghiêng về một phía
Dẫu bên cạnh đã có người thay thế
Mà trong lòng nỗi nhớ cứ chênh vênh

Đôi dép vô tri khắng khít song hành
Chẳng thề nguyền mà không hề giả dối
Chẳng hứa hẹn mà không hề phản bội
Lối đi nào cũng có mặt cả đôi

Không thể thiếu nhau trên bước đường đời
Dẫu mỗi chiếc ở một bên phải trái
Nhưng tôi yêu em bởi những điều ngược lại
Gắn bó đời nhau bằng một lối đi chung

Hai mảnh đời thầm lặng bước song song
Sẽ dừng lại khi chỉ còn một chiếc
Chỉ còn một là không còn gì hết
Nếu không tìm được chiếc thứ hai kia .

Nguyễn Trung Kiên

Tuesday, November 18, 2008

Thực phẩm giúp các bạn luôn yêu đời


Bắp cải và súp lơ

Bắp cải và súp lơ chứa rất nhiều chất inđola - chất giúp thúc đẩy gan sản sinh các hooc-mon oestrogene.

Trên thực tế tính khí của chị em sẽ trở nên bất thường nếu lượng hooc-mon này giảm. Điều này đã được chứng minh với chị em ở tuổi tiền mãn kinh (tính khí của họ thất thường là do lượng hooc-mon oestrogene giảm đáng kể).

Lời khuyên: Bạn nên sử dụng khoảng 25g một trong các loại rau này mỗi ngày. Ngoài tác dụng như đã nói ở trên, 2 loại rau này còn giúp phòng bệnh ung thư vú và tốt cho hệ tiêu hóa.

Sôcôla

Sôcôla là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích, ngoài ra nó còn chứa chất magie - chất này tác động trực tiếp tới sự truyền tín hiệu của các nơron thần kinh. Bên cạnh đó phải nó đến sôcôla rất giàu các chất như serotonin, theobromin và cafein (chất kích thích).

Lời khuyên: Hãy lựa chọn sôcôla có chứa tới 50 - 70% cacao. Nên tránh ăn sôcôla trắng và sôcôla sữa, chúng rất giàu chất béo. Bạn có thể ăn 350mg/ngày.

Đậu quả

Đậu quả là một trong những thực phẩm có chứa phyto-oestrogene (hooc-mon thực vật), chúng có tác động tích cực tới tâm tính của chị em. Bằng cách nào? Chúng bù đắp một phần sự thiếu hụt hooc-mon của chị em ở tuổi tiền mãn kinh. Ngoài ra đậu quả cũng rất giàu magie, chất có tác động tích cực tới tính cách của chị em.

Lời khuyên: Bạn nên ăn nhiều đậu quả trắng và khoảng 150gm/tuần.

Nước khoáng

Bạn có biết khi cơ thể thiếu magie, bạn cũng có thể trở nên dễ cáu gắt hơn? Tỷ lệ canxi trong máu giảm cũng tác động tiêu cực tới thần kinh.

Lời khuyên: Bạn nên uống 1,5 lít nước/ngày, nhất là nước giàu chất khoáng (trong 1,5 lít nước khoáng có 800mg canxi và 350ng magie).

Axit béo omega-3

Một số loại axit béo có tác dụng tích cực trong việc hạn chế những trạng thái tiêu cực ở chị em, đặc biệt là các chị em ở tuổi tiền mãn kinh. Các chất omega-3 như DHA hay EPA rất cần thiết cho cấu tạo của các màng tế bào não. Chúng giúp cho các neron thần kinh hoạt động thông suốt và giữ thăng bằng cảm xúc cho con người. Nói các khác omega-3 giúp chúng ta phòng tránh bệnh stress, ổn định tâm lý.

Omega có rất nhiều trong các loại cá nhiều mỡ (cá hồi, cá ngừ, cá chình, cá trích...), các loại sò, dầu hạt cải và dầu ô lưu.

Lời khuyên: Nên ăn cá nhiều mỡ 2 lần/tuần và thường xuyên ăn rau sống trộn với dầu ô lưu hoặc dầu hạt cải.

Các chất chống oxy hóa

Vitamin E và C thuộc nhóm các chất chống ôxy hóa. Chúng có tác dụng chống lại sự suy thoái của hệ thần kinh. Chính do đó nó có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa và giúp phòng tránh hiện tượng thay đổi tâm lý bất thường ở chị em đặc biệt là chị em tuổi tiền mãn kinh.

Vitamin E có rất nhiều trong dầu thực vật (dầu hướng dương) và mầm lúa mỳ. Trong khi đó cam và chanh rất giàu vitamin C, tiếp đó là rau mùi và ớt.

Lời khuyên: 100mg vitamin E/ngày và 125mg vitamin C/ngày.

Vitamin B6

Vitamin B6 có tác động tích cực đối với hoạt động của các enzym, hệ thống các neuron và các hooc-mon điều khiển sự thay đổi của các neron. Như vậy có thể nói vitamin B6 có tác dụng trực tiếp tới sự thay đổi tính cách của chị em.

Vitamin B 6 có rất nhiều trong chuối và quả dừa (73mg/100g)

Lời khuyên: Mỗi ngày, nên bổ sung 1,5mg. Cụ thể là 1 quả chuối hoặc 100mg dừa/ngày.

Đậu tương và các thực phẩm làm từ đậu tương

Chị em có thể tránh được sự thay đổi tính cách ở tuổi tiền mãn kinh nhờ vào một loại thực phẩm rẻ tiền mà rất ngon, đó là đậu tương và các thực phẩm làm từ đậu tương. Loại đậu này rất giàu chất phyto-oestrogene.

(báo Dân Trí ngày 16/11/2008)

Monday, November 17, 2008

Ăn chơi ở biển Nha Trang

Chương trình ăn chơi của bọn mình cũng hoành tráng lắm đấy!